建築家・竹内国美・竹内由美子さんのブログ「焼かない目玉焼き」

焼かない目玉焼き

2022/04/13 更新

久しぶりの投稿。
色々多忙というのもありましたが
昨年末以来という事で自分でもちょっとびっくり・・・

焼かない目玉焼き

作り方は簡単。
小皿に卵を割って、
爪楊枝でブスブスと3〜6ヶ所刺し、
電子レンジ500wで40秒、
プラス200wで30秒前後、
で、今回は醤油をひと垂らし。

最近のマイブームです。

目玉焼きというより温泉卵の味わい。
同じように作っても、毎回違うのが面白い。

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