どんなキッチンがいいの？④｜建築家・ナイトウタカシさんのブログ【建築家O-uccino（オウチーノ）】

昨日は、対面キッチンがいいけど。。
掃除のことも気になるな。

そんな方に最適なキッチンの配置について
お話ししました。

なんとなく対面が素敵だから。
それも一つの考え方なんですけど、
もう少し、視野を広げてみると、
自分に最善な配置があるはずですよ。

そんなお話しでした。

今日は、違う切り口からキッチンの
話をしていきたいと思います。

キッチンの紹介をするときに、
よくある切り口の一つなんですが。。

キッチン本体のカタチについてですね。

まずは、こちら。



シンク→調理場→コンロが一直線に並んだ
Ｉ型のキッチンですね。

食材を洗って、切って、炒めて、盛り付ける。
その流れが横移動でできますよね。

実によく見かけるカタチです。

賃貸マンションなんかでよくある幅は、
1.8ｍから2.1ｍほどでしょうか。

それを使ってどう感じてるかはわかりませんが。。
1.8ｍですと、さすがに、調理スペースが小さく、
まな板をしっかり置いたりできないでしょうね。

では、戸建て住宅で主流のサイズというと。
2.55ｍという端数な感じが主流だったりします。

ちなみに。この幅あると、シンクの大きさにも
よりますが、中央のまな板はしっかり載ります。

想像している以上に大きくて、しっかり調理できます。

そうそう。
2.55ｍがよくあるサイズな理由はというと。。

木造の住宅で、ＬＤＫの幅が、壁芯で3.64ｍ
の場合、2.55ｍ幅の対面キッチンを置くと。。

ちょうど、その横に、80-90ｃｍくらいの通路が
確保できるからなんです。

それ以上になると、通路幅が取れず。。
もしかして、冷蔵庫が入らない可能性だって
出てきますから。

逆に。
Ｉ型の対面キッチンで、2.55ｍ幅キッチンの
両脇に通路を確保するためには。。。

ＬＤＫの幅を、4.55ｍにする必要があります。

この幅。私は全然気にならないのですが、
ある程度規格のある工務店とかだと、
なかなかできないサイズかもしれませんね。

ちなみに。
上記した理由もあって、2.55-2.6ｍ幅くらいが
主流になるので、それ以上になると、
天板サイズがなくてオーダーになったりと
規格外な金額になる可能性があるので、
しっかり相談しながら決めて下さいね。

あれ？
ついつい長くなってしまったので、
明日へ続きます。