建築家・竹内国美・竹内由美子さんのブログ「かぼきゅうの収穫」

かぼきゅうの収穫

2014/06/26 更新

庭で息子が面倒をみているきゅうりが食卓にあがるようになりました。
ちょっと甘みがあって美味しい。

後で聴いたら、息子が別で育てているカボチャで受粉させていたらしい。
なので我が家ではかぼちゃ+きゅうりで「かぼきゅう」と呼んでいます。

それにしてもこれまさかカボチャの甘み?
そういうことってあるのでしょうか?

よくわかりませんが、ほんのり甘みがあって美味しいのは確かです。

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